Buchweizen 1kg

Buchweizen 1kg
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Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als... mehr
Produktinformationen "Buchweizen 1kg"
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

Verarbeitung

Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.

Herkunft

China, Volksrepublik

Zutaten

Buchweizen* * = Zutat aus ökol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Lagerungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energiegehalt in kJ / kcal1437 kJ / 343 kcal
Fettgehalt1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate71 g
davon Zucker0.4 g
Ballaststoffe3.7 g
Eiweißgehalt9.8 g

Allergiehinweise

Gluten: Kann in Spuren enthalten sein
Nuss: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel: Kann in Spuren enthalten sein
Gerste: Kann in Spuren enthalten sein
Hafer: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Roggen: Kann in Spuren enthalten sein
Weizen: Kann in Spuren enthalten sein

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