Grünkern 500g

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Produktinformationen "Grünkern 500g"
Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.

Verarbeitung

Den Grünkern in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und 25 Minuten garen.

Herkunft

Deutschland

Zutaten

GRÜNKERN* * = Zutat aus ökol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Lagerungshinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g

Energiegehalt in kJ / kcal1451 kJ / 343 kcal
Fettgehalt2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate63.2 g
davon Zucker0.8 g
Ballaststoffe9.9 g
Eiweißgehalt11.6 g

Allergiehinweise

Gluten: enthalten
Nuss: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Kann in Spuren enthalten sein
Soja: Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnuss: Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel: enthalten
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein

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